إدارة الرقابة الغذائية ببلدية دبي تحصل على شهادة الاعتماد الدولية في كل عملياتها الرقابية
By DXB Business Editor - Sun Feb 19, 1:33 pm
- 105 views
- Tweet
في سابقة هي الأولى من نوعها على مستوى المنطقة
حصلت إدارة الرقابة
الغذائية ببلدية دبي على شهادة الاعتماد طبقاً لمتطلبات المواصفة الدولية آيزو 17020
من المنظمة الدولة للاعتماد (آيلاك)، وذلك بعد جهود مضنية لأكثر من عامين قضاها
المعنيون في الإدارة لتجهيز المتطلبات العديدة لهذه المواصفة.
وتعتبر مواصفة الآيزو
17020 هي المواصفة الدولية المعتمدة للتأكد من الكفاءة الفنية للأجهزة التي تعمل
في مجال التفتيش، ويأتي الحصول على هذه المواصفة ليضيف لرصيد هذه الإدارة في
التميز حيث حصلت منذ سنوات مضت على مواصفة الآيزو 9001 والتي تُعنى بالجوانب
الإدارية بينما تركز مواصفة الآيزو 17020 على الجوانب الفنية لأجهزة التفيتش.
وقد حرصت إدارة
الرقابة الغذائية أن تحصل على الاعتماد في كل عملياتها الرقابية والخاصة بالأغذية
المستوردة والمتداولة، حيث شملت المجالات التي تم اعتمادها الرقابة على كل أنواع
الأغذية المستوردة والتي تشمل اللحوم والدواجن ومنتجاتها، المشروبات والعصائر،
المعلبات، الخضر والفاكهة، الأغذية البحرية، البقوليات والحبوب، الأغذية الجاهزة
للأكل، منتجات الألبان، الزيوت والشحوم، المياه، والبيض ومنتجاته، والتفتيش على
المؤسسات الغذائية العاملة بإمارة دبي والتي تشمل المطاعم بكل أنواعها، المجمعات
الاستهلاكية، محلات السوبرماركت، البقالات، سوق الخضار والفاكهة، الفنادق، مصانع الأغذية،
الملاحم، ومحلات تجهيز الحلوى.
وأكد المهندس خالد
شريف العوضي مدير إدارة الرقابة الغذائية أن الفضل في حصول إدارته لهذا الإنجاز
يرجع لبيئة التميز التي توفرها الإمارة لتبني المبادرات والبرامج الإبداعية لضمان
بلوغ الأهداف المنشودة، وتطبيق أفضل المواصفات الدولية في كافة الأوجه. كما أشاد
سيادته بالفريق الذي واصل العمل ليلاً ونهاراً لتجهيز متطلبات هذه المواصفة.
وذكر شريف أن الحصول
على هذه المواصفة يعطي مصداقية كبيرة لأجهزة الرقابة الغذائية حيث تعمل هذه
المواصفة على التأكد من قيام الأجهزة الرقابية بأداء مهامها وفقاً لشروط محددة
توفر الحيادية، الشفافية، العدالة في العمليات الرقابية، ضمان تأهيل وتدريب
المفتشين والعاملين بالأجهزة الرقابية وغيرها من المعايير التي تضمن سلامة وجودة
الأغذية والتي تهدف لحماية المستهلك من الأغذية غير السليمة والمغشوشة.
هذا وسيتم تسليم
شهادة الاعتماد لإدارة الرقابة الغذائية خلال الجلسة الافتتاحية لفعاليات مؤتمر
دبي العالمي لسلامة الأغذية والذي سينطلق يوم غدٍ الثلاثاء بمشاركة أكثر من 1300
متخصص من أكثر من 60 دولة على مستوى العالم.
Follow Dubai Business News,DXB Business Magazine,Dubai Government,Dubai Events,Interview,Technology,Life Style,Real Estate,Auto on Twitter, become a fan on Facebook. Stay updated via RSS
(No Ratings Yet)
Loading ...- 105 views
- Tweet
